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Senkung Mykotoxingehalt bei Wintergetreide

Nach der Ernte ist vor MK Boden.

MK Boden hilft dabei, den Mykotoxingehhalt im Wintergetreide um bis zu 50,4 Prozent zu reduzieren. In Kombination mit Fungizid-Einsatz führt das Produkt zur Senkung des Schimmelpilzgehaltes um bis zu 78,4 Prozent.

Im Herbst bilden sich auf den verbleibenden Ernterückständen wie Mais- oder Getreidestroh Schimmelpilze. Diese können die Qualität künftiger Feldfrüchte massiv negativ beeinflussen.

Interessantes Detail: Bereits die Art, wie Ernterückstände behandelt werden (Mulchen, Pflügen), wirkt sich auf die Schimmelpilzentwicklung aus.

Ein dreijähriger Versuch der Landwirtschaftskammer Oberösterreich, Abteilung Pflanzenproduktion, unter der Leitung von DI Köppl befasste sich mit Fungizideinsatz, alternativen Produkten zur Strohrotte sowie mit unterschiedlichen Bodenbearbeitungsmethoden.

Maisfeld

Die Studie

Die Wissenschaftler untersuchten zwei strohrottefördernde Präparate und Fungizide zur Senkung des Mykotoxingehaltes in Winterweizen – hier wurde als Vorfrucht Mais angebaut. Zudem untersuchten sie die Unterschiede beim Betrieb mit Mulchsaat und mit Pflugeinsatz hinsichtlich Mykotoxingehalt (DON-Gehalt). Dieser konnte im Vergleich zur unbehandelten Kontrolle in allen Versuchsvarianten gesenkt werden. Die Rottehilfsstoffe brachten deutliche Mykotoxinreduktionen. Die höchsten DON-Gehalte wurden beim Mulchsaatverfahren festgestellt. Die Studie zeigte zudem, dass die Pflugvariante ertraglich besser war.

 

V1: unbehandelt

V2: Fungizideinsatz (0,6 l/ha Champion + 0,6 l/ha Diamant (ES 39) + 1 l/ha Input (ES 61-65)

Alternative1: Bioaktiv 1 (zum Frühjahrs-Herbizidtermin)

Alternative: Bioaktiv 2 (zum Frühjahrs-Herbizidtermin Blatt 500 g/ha zur Unkrautbekämpfung und Blüte Weizen)

MK Boden 1: EM Aktiv 1 (auf das Maisstroh 66 l/ha im Herbst)

MK Boden 2: EM Aktiv 2 (auf das Maisstroh im Herbst und Fungizideinsatz Blatt und Blüte Weizen)

Ergebnisse: Etrag, DON-Gehalt Vergleich Bodenbearbeitung Grubber oder Pflug

 

Variante/Alternative strohrotteförderndes Produkt Blattbehandlung Blütenspritzung Ertrag dt/ha Pflug Ertrag dt/ha Grubber Mehrertrag Pflug in % DON in μg/kg Pflug DON in μg/kg Grubber
V1 nein nein nein 81,6 74,3 109,8 374 1270
V2 nein ja ja 86,7 82,2 105,5 100 810
Alternative 1 bio-aktiv nein nein 80,2 73,3 109,4 171 1177
Alternative bioaktiv ja ja 90,0 85,0 105,9 102 763
MK Boden 1 EMa nein nein 80,1 80,0 100,1 185 923
MK Boden 2 EMa ja ja 90,9 81,6 111,4 107 648

Das Ergebnis

Durch den Einsatz von MK Boden bei der Rottesteuerung konnten die Mykotoxingehalte signifikant reduziert werden. In Kombination mit Fungizideinsatz zeigte sich eine Steigerung der Erträge – sowohl in der Pflug- (+11,4%) als auch in der Grubbervariante (+ 9,8).

Durch den Einsatz von MK Boden bei der Rottesteuerung konnten die Mykotoxingehalte signifikant reduziert werden. In Kombination mit Fungizideinsatz zeigte sich eine Steigerung der Erträge – sowohl in der Pflug- (+11,4%) als auch in der Grubbervariante (+ 9,8).

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Leitung Forschung und Entwicklung, Qualitätsmanagement
Katharina Kraxberger BSc MSc