Gesunde Partysnacks für die Faschingsparty? Wie wärs mit selbstgemachtem Himbeer-Limetten-Popcorn? Das ist nicht nur farbenfroh und lecker, sondern gleichzeitig fettarm und zuckerfrei! Und die Pflanzenfarbstoffe aus Himbeeren und Rote-Rüben-Pulver wirken darüber hinaus sogar zellschützend.
Öl im Topf auf mittlerer Hitze erhitzen. Maiskörner hinzugeben und gleichmäßig verteilen. Sobald das erste Korn aufpoppt, wird der Topf abgedeckt und ab und zu bewegt, bis keine Pop-Geräusche mehr zu hören sind. Das Ganze dauert etwa 5 Minuten.
Währenddessen Himbeeren und Rote Bete Pulver im Mörser zerkleinern. Limette auspressen. Das fertige Popcorn in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft beträufeln. Anschließend das Himbeer-Limetten-Rote Bete-Pulver über das Popcorn geben und alles gut vermengen.
Guten Appetit!
Öl im Topf auf mittlerer Hitze erhitzen. Maiskörner hinzugeben und gleichmäßig verteilen. Sobald das erste Korn aufpoppt, wird der Topf abgedeckt und ab und zu bewegt, bis keine Pop-Geräusche mehr zu hören sind. Das Ganze dauert etwa 5 Minuten.
Währenddessen Himbeeren und Rote Bete Pulver im Mörser zerkleinern. Limette auspressen. Das fertige Popcorn in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft beträufeln. Anschließend das Himbeer-Limetten-Rote Bete-Pulver über das Popcorn geben und alles gut vermengen.
Guten Appetit!
Wie viel Schmutz sich durch Umwelteinflüsse, Schweiß, Talg oder Hautschüppchen im Laufe des Tages auf unserem Gesicht ablagert, ist uns oftmals gar nicht bewusst. Um sich davon zu befreien, sollte die auf Ihren Hauttyp abgestimmte Gesichtsreinigung ein fixer Bestandteil Ihrer Pflegeroutine sein.
Frühlingszeit ist auch Bärlauchzeit. Das Lauchgewächs wächst auf feuchtem, humusreichem Laubwaldboden und sein Knoblaucharoma riecht man schon von weitem. Bärlauch ist reich an Magnesium, Eisen und Mangan und hat einen besonders hohen Gehalt an ätherischen Ölen. Er stärkt außerdem den Kreislauf, wirkt entgiftend und unterstützt bei Hauterkrankungen. Wir haben ihn diesmal zu Bärlauchnockerl auf buntem Salat verarbeitet.
Fastenbeugerl sind ein typisch oberösterreichisches Saisongebäck, welches, wie der Name verrät, in der Fastenzeit genossen wird. Frisch gebacken sind sie weich und fein und erinnern ein wenig an Bagles. Die gesunden Weckerl gelingen im Handumdrehen und man braucht auch nicht viele Zutaten für die Zubereitung.