Begonnen hat alles mit der Idee, die besten biologischen Rohstoffe und Effektive Mikroorganismen in einer Biokosmetiklinie zu vereinen. Schon sehr bald wurden die unvergleichlichen Wirkungen erkannt und deshalb auch mit der Erforschung des Mikrobioms Haut begonnen. Heute ist bioemsan eine zertifizierte Biokosmetiklinie mit besonders hochwertigen Inhaltsstoffen, die auch fĂŒr sehr empfindliche Haut geeignet ist.
Als wir 1997 bei Multikraft mit dem Einsatz Effektiver Mikroorganismen in der Landwirtschaft begonnen haben, hat unsere Mutter anlÀsslich ihres ersten Besuches einer EM-Konferenz in Asien die EM-Kosmetik aus Japan kennen gelernt und wenig spÀter ein kleines Kosmetik-Sortiment nach Europa importiert. Mit diesen Produkten auf Basis der Effektiven Mikroorganismen wurden sehr positive Erfahrungen gemacht und deshalb beschlossen, selbst eine hochwertige Naturkosmetik auf den Markt zu bringen. Katharina, wie hast du diese Zeit in Erinnerung?
Begonnen hat alles mit der Idee, die besten biologischen Rohstoffe und Effektive Mikroorganismen in einer Biokosmetiklinie zu vereinen. Schon sehr bald wurden die unvergleichlichen Wirkungen erkannt und deshalb auch mit der Erforschung des Mikrobioms Haut begonnen. Heute ist bioemsan eine zertifizierte Biokosmetiklinie mit besonders hochwertigen Inhaltsstoffen, die auch fĂŒr sehr empfindliche Haut geeignet ist. Regionale KrĂ€uter aus biologischem Anbau und WildblĂŒten werden, auf das jeweilige Produkt abgestimmt, mit Effektiven Mikroorganismen fermentiert und mit Manju, Manju Meersalz, EM-Keramikpulver und Korallenkalzium veredelt. Die Produkte sind tierversuchs- und gentechnikfrei, nach âAustria Bio Garantieâ und âDermaServ hautvertrĂ€glichâ zertifiziert. AuĂerdem wirkt bioemsan zellregenerierend, zellerneuernd und entzĂŒndungshemmend* (multikosmos 4). Bei bioemsan trifft Tradition auf Moderne, asiatische Philosophie auf vorwiegend regionale Ingredienzien.
bioemsan Produkte werden in Ăsterreich hergestellt. Sie sind frei von synthetischen Emulgatoren, Tensiden, Farb- oder Duftstoffen. Wie waren die AnfĂ€nge und die ersten Schritte von der Idee in Richtung Bio-Kosmetiklinie?
Unser hoher Anspruch war von Anfang an, jedes Produkt auch fĂŒr die hochsensible Haut zu entwickeln, um möglichst viele Menschen anzusprechen. Bioemsan Produkte sind fĂŒr jeden Hauttyp geeignet und wirken dort, wo es Schwachstellen gibt. Aufgrund ihrer probiotischen Wirkung gleichen sie den SĂ€ureschutzmantel der Haut aus und reparieren diesen.
Mit der Entwicklung wurde 2002 begonnen und 2003 erstmals die bioemsan Balsam- und Feuchtigkeitscreme auf den Markt gebracht. 2004 folgte dann die erste basische Zahncreme** (multikosmos 30).
Es werden nur wertvollste Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau verarbeitet. WofĂŒr steht der Name bioemsan noch?
Die zweite Silbe verweist auf EM, die Effektiven Mikroorganismen. In all unseren Produkten sind mit EM fermentierte KrĂ€uter enthalten. âSanâ bezieht sich auf die lateinische Redewendung: âmens sana in corpore sano â Ein gesunder Geist in einem gesunden Körperâ. In Japan ist die Silbe âsanâ eine Höflichkeitsform bei der Anrede von Mann oder Frau im GeschĂ€ftsleben und wird nach dem Nachnamen gesetzt, vergleichbar bei uns mit âsehr geehrte/r Frau/Herrâ.
Als wir 1997 bei Multikraft mit dem Einsatz Effektiver Mikroorganismen in der Landwirtschaft begonnen haben, hat unsere Mutter anlÀsslich ihres ersten Besuches einer EM-Konferenz in Asien die EM-Kosmetik aus Japan kennen gelernt und wenig spÀter ein kleines Kosmetik-Sortiment nach Europa importiert. Mit diesen Produkten auf Basis der Effektiven Mikroorganismen wurden sehr positive Erfahrungen gemacht und deshalb beschlossen, selbst eine hochwertige Naturkosmetik auf den Markt zu bringen. Katharina, wie hast du diese Zeit in Erinnerung?
Begonnen hat alles mit der Idee, die besten biologischen Rohstoffe und Effektive Mikroorganismen in einer Biokosmetiklinie zu vereinen. Schon sehr bald wurden die unvergleichlichen Wirkungen erkannt und deshalb auch mit der Erforschung des Mikrobioms Haut begonnen. Heute ist bioemsan eine zertifizierte Biokosmetiklinie mit besonders hochwertigen Inhaltsstoffen, die auch fĂŒr sehr empfindliche Haut geeignet ist. Regionale KrĂ€uter aus biologischem Anbau und WildblĂŒten werden, auf das jeweilige Produkt abgestimmt, mit Effektiven Mikroorganismen fermentiert und mit Manju, Manju Meersalz, EM-Keramikpulver und Korallenkalzium veredelt. Die Produkte sind tierversuchs- und gentechnikfrei, nach âAustria Bio Garantieâ und âDermaServ hautvertrĂ€glichâ zertifiziert. AuĂerdem wirkt bioemsan zellregenerierend, zellerneuernd und entzĂŒndungshemmend* (multikosmos 4). Bei bioemsan trifft Tradition auf Moderne, asiatische Philosophie auf vorwiegend regionale Ingredienzien.
bioemsan Produkte werden in Ăsterreich hergestellt. Sie sind frei von synthetischen Emulgatoren, Tensiden, Farb- oder Duftstoffen. Wie waren die AnfĂ€nge und die ersten Schritte von der Idee in Richtung Bio-Kosmetiklinie?
Unser hoher Anspruch war von Anfang an, jedes Produkt auch fĂŒr die hochsensible Haut zu entwickeln, um möglichst viele Menschen anzusprechen. Bioemsan Produkte sind fĂŒr jeden Hauttyp geeignet und wirken dort, wo es Schwachstellen gibt. Aufgrund ihrer probiotischen Wirkung gleichen sie den SĂ€ureschutzmantel der Haut aus und reparieren diesen.
Mit der Entwicklung wurde 2002 begonnen und 2003 erstmals die bioemsan Balsam- und Feuchtigkeitscreme auf den Markt gebracht. 2004 folgte dann die erste basische Zahncreme** (multikosmos 30).
Es werden nur wertvollste Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau verarbeitet. WofĂŒr steht der Name bioemsan noch?
Die zweite Silbe verweist auf EM, die Effektiven Mikroorganismen. In all unseren Produkten sind mit EM fermentierte KrĂ€uter enthalten. âSanâ bezieht sich auf die lateinische Redewendung: âmens sana in corpore sano â Ein gesunder Geist in einem gesunden Körperâ. In Japan ist die Silbe âsanâ eine Höflichkeitsform bei der Anrede von Mann oder Frau im GeschĂ€ftsleben und wird nach dem Nachnamen gesetzt, vergleichbar bei uns mit âsehr geehrte/r Frau/Herrâ.
Balsamcreme, Gesichtsöl Wildrose oder Reinigungsmilch tragen den Namen kao:tsuki, also japanisch fĂŒr Gesicht. Avocado- und Rosmarinshampoo und der Creme Conditioner heiĂen ka:mi fĂŒr Haar. Warum?
Die asiatische Philosophie hat uns immer fasziniert. In Japan ist es ĂŒblich, prĂ€ventiv zum Arzt zu gehen, um gesund zu bleiben. Körper, Geist und Seele sollen im Einklang sein. Bei dieser Lebenseinstellung spielt auch die bewusste ErnĂ€hrung eine groĂe Rolle. Der Japanbezug unserer Biokosmetik findet sich in all unseren Produkten durch die besonderen Ingredienzien aus Okinawa, nĂ€mlich Manju, Manju Meersalz und dem Korallenkalzium der Sangokoralle.
Alle bioemsan Produkte beinhalten KrÀuteressenzen aus rein biologischem Anbau, die mit Effektiven Mikroorganismen fermentiert werden. Was ist das Besondere an der Fermentation?
Wir wissen, dass fermentierte Lebensmittel leichter zu verdauen und bekömmlicher sind. Dieses Prinzip ist auch in unserer Biokosmetik sehr wichtig, da probiotische Kosmetik den SÀureschutzmantel der Haut ausgleichen und gleichzeitig wieder aufbauen kann. Durch die mit
regenerativen Mikroben fermentierten KrĂ€uterextrakte wird bioemsan auch fĂŒr sensible Haut besonders gut vertrĂ€glich. Die probiotische Biokosmetik ist wie Nahrung fĂŒr die Haut, die auch ein nachhaltiges Ergebnis liefert.
Die Produktpalette ist mittlerweile breit gefÀchert und reicht von Hautcremes, Shampoos, Zahncremes bis zu Deos und Sonnencremes. Wie entstehen neue Produkte?
Oft kommt der Wunsch von Kunden oder Partnern, die Produkte nachfragen, so wie zum Beispiel bei der Sonnencreme. Die Entwicklung dauerte lange, bis unsere bioemsan Sonnencreme so ausgereift war und all unseren AnsprĂŒchen an QualitĂ€t und Biostandards genĂŒgt hat. Auch unsere FlĂŒssigseife ist ein sehr gefragtes neues Produkt und wird von unseren Kunden sehr geschĂ€tzt, da sie durch rĂŒckfettende Ăle ein Austrocknen der HĂ€nde verhindert.
In welche Richtung gehen die nÀchsten Schritte bei bioemsan?
Zum einen arbeiten wir konstant an hochwertiger QualitĂ€t. Zum anderen forschen wir als Multikraft in den verschiedensten Bereichen zu den Effektiven Mikroorgansimen. Das ist auch fĂŒr die Produktentwicklung der bioemsan Biokosmetiklinie wichtig. Am Puls der Zeit verfolgen wir die aktuelle Mikrobiomforschung, da diese Erkenntnisse auch fĂŒr das Mikrobiom Haut von groĂer Relevanz sind.
*) Prof. Dr. Dartsch: âdie bioemsan Cremen wie auch die bioemsan Zahncremen beweisen ein ausgeprĂ€gtes Potential zur Zellregeneration und Zellvitalisierung, was sich z.B. bei Wundheilungen sehr positiv auswirkt. Weiter haben sie eine beachtliche KapazitĂ€t zur Inaktivierung von Sauerstoffradikalen.â
**) Disseration von Zahnarzt Alexander Geidel aus Leipzig
In seiner Disseration kam Alexander Geidel zu dem Schluss, dass die bioemsan KrĂ€uterzahncreme genauso wirkungsvoll bei der Reduzierung von Plaque und Gingivitis ist wie Zahncremen auf Triclosan- oder Fluoridbasis. Die bioemsan Zahncreme kann nachweislich die Entstehung von Zahnfleischblutungen und die Plaquebildung hemmen und anaerobe Bakterien im Speichel verringern. Somit ist die bioemsan Zahncreme eine geeignete Alternative zu chemisch aktiven Zahncremen. Zahnarzt Alexander Geidel: âDie in der Studie verwendeten Triclosan- und fluoridhaltigen Zahnpasten gehören zu den am besten untersuchten Zahncremen. Im Vergleich dazu haben wir nachgewiesen, dass die bioemsan KrĂ€uterzahncreme sowohl Zahnfleischbluten als auch Plaque besser hemmt. Damit können die Menschen der bioemsan Zahncreme vertrauen, ja sie den Triclosan- und fluoridhaltigen Zahncremen vorziehen.â
Alle bioemsan Produkte beinhalten KrÀuteressenzen aus rein biologischem Anbau, die mit Effektiven Mikroorganismen fermentiert werden. Was ist das Besondere an der Fermentation?
Wir wissen, dass fermentierte Lebensmittel leichter zu verdauen und bekömmlicher sind. Dieses Prinzip ist auch in unserer Biokosmetik sehr wichtig, da probiotische Kosmetik den SÀureschutzmantel der Haut ausgleichen und gleichzeitig wieder aufbauen kann. Durch die mit
regenerativen Mikroben fermentierten KrĂ€uterextrakte wird bioemsan auch fĂŒr sensible Haut besonders gut vertrĂ€glich. Die probiotische Biokosmetik ist wie Nahrung fĂŒr die Haut, die auch ein nachhaltiges Ergebnis liefert.
Die Produktpalette ist mittlerweile breit gefÀchert und reicht von Hautcremes, Shampoos, Zahncremes bis zu Deos und Sonnencremes. Wie entstehen neue Produkte?
Oft kommt der Wunsch von Kunden oder Partnern, die Produkte nachfragen, so wie zum Beispiel bei der Sonnencreme. Die Entwicklung dauerte lange, bis unsere bioemsan Sonnencreme so ausgereift war und all unseren AnsprĂŒchen an QualitĂ€t und Biostandards genĂŒgt hat. Auch unsere FlĂŒssigseife ist ein sehr gefragtes neues Produkt und wird von unseren Kunden sehr geschĂ€tzt, da sie durch rĂŒckfettende Ăle ein Austrocknen der HĂ€nde verhindert.
In welche Richtung gehen die nÀchsten Schritte bei bioemsan?
Zum einen arbeiten wir konstant an hochwertiger QualitĂ€t. Zum anderen forschen wir als Multikraft in den verschiedensten Bereichen zu den Effektiven Mikroorgansimen. Das ist auch fĂŒr die Produktentwicklung der bioemsan Biokosmetiklinie wichtig. Am Puls der Zeit verfolgen wir die aktuelle Mikrobiomforschung, da diese Erkenntnisse auch fĂŒr das Mikrobiom Haut von groĂer Relevanz sind.
*) Prof. Dr. Dartsch: âdie bioemsan Cremen wie auch die bioemsan Zahncremen beweisen ein ausgeprĂ€gtes Potential zur Zellregeneration und Zellvitalisierung, was sich z.B. bei Wundheilungen sehr positiv auswirkt. Weiter haben sie eine beachtliche KapazitĂ€t zur Inaktivierung von Sauerstoffradikalen.â
**) Disseration von Zahnarzt Alexander Geidel aus Leipzig
In seiner Disseration kam Alexander Geidel zu dem Schluss, dass die bioemsan KrĂ€uterzahncreme genauso wirkungsvoll bei der Reduzierung von Plaque und Gingivitis ist wie Zahncremen auf Triclosan- oder Fluoridbasis. Die bioemsan Zahncreme kann nachweislich die Entstehung von Zahnfleischblutungen und die Plaquebildung hemmen und anaerobe Bakterien im Speichel verringern. Somit ist die bioemsan Zahncreme eine geeignete Alternative zu chemisch aktiven Zahncremen. Zahnarzt Alexander Geidel: âDie in der Studie verwendeten Triclosan- und fluoridhaltigen Zahnpasten gehören zu den am besten untersuchten Zahncremen. Im Vergleich dazu haben wir nachgewiesen, dass die bioemsan KrĂ€uterzahncreme sowohl Zahnfleischbluten als auch Plaque besser hemmt. Damit können die Menschen der bioemsan Zahncreme vertrauen, ja sie den Triclosan- und fluoridhaltigen Zahncremen vorziehen.â
Der HokkaidokĂŒrbis hat schon eine weite Reise hinter sich. Im 16. Jahrhundert wurde die ursprĂŒngliche Sorte von den Portugiesen nach Japan gebracht, wo er ĂŒber die Jahrhunderte zur Sorte Uchiki kuri (HokkaidokĂŒrbis) weitergezĂŒchtet wurde, bis er schlieĂlich im 20. Jahrhundert wieder nach Europa importiert wurde. Der HokkaidokĂŒrbis zeichnet sich dadurch aus, dass seine Schale beim Kochen weich wird und daher mitgegessen werden kann. AuĂerdem kann die orangefarbene Frucht auch roh verzehrt werden. Im Gegensatz zu den meisten anderen Sorten enthĂ€lt der Hokkaido relativ wenig Wasser, dafĂŒr umso mehr gesunde NĂ€hrstoffe. In 100 Gramm Fruchtfleisch stecken etwa ganze 30 Milligramm Vitamin C!
Bei uns gibt es dieses Mal eine leichte Vorspeise mit Feigen und Ricotta, die sich auch wunderbar als Begleiter zu GlĂŒhwein oder Punsch eignet. Feigen enthalten ĂŒbrigens wertvolle FolsĂ€ure, die den Blutdruck senken kann und auĂerdem entspannend wirkt. Eine tolle Zutat also, um sich im Weihnachtsstress etwas Gutes zu tun.
Der KĂŒrbis wird oft als GemĂŒse angesehen, ist aber eigentlich eine Frucht. Dabei schmeckt die "Beerenfrucht" nicht nur lecker, sondern ist auch Ă€uĂerst gesund. Sie enthĂ€lt nĂ€mlich bloĂ wenige Kalorien, dafĂŒr aber umso mehr wertvolle NĂ€hrstoffe. So kann das Fruchtfleisch unter anderem harntreibend und entwĂ€ssernd wirken. Mit knapp 60 Gramm Kohlenhydraten pro 100 Gramm ist Quinoa wiederum ein ebenso gesunder Energielieferant, dessen EiweiĂgehalt mit fast 14 Gramm deutlich ĂŒber dem von Weizen liegt. AuĂerdem ist der Anteil an Magnesium und Eisen höher als bei anderen Getreidesorten. Somit sind Quinoa und KĂŒrbis ein echtes Dreamteam!